Brunch Africanisant : Carole Befolo

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Chambéry

Brunch Africanisant avec la cheffe Carole Befolo.
Carole Befolo sublime les plats africains en les hissant au rang de gastronomie.

Dates

Dimanche 26 janvier 2025 de 11h30 à 14h30.

Période

  • Hiver

Brunch Africanisant : Carole Befolo_Chambéry

Profondément attachée à son Cameroun natal, la cheffe réinvente les saveurs traditionnelles avec une créativité audacieuse. Un mafé se transforme en une volaille cuite à basse température ou en cromesquis croustillants, accompagnés d’un espuma de manioc . Au programme ? Légèreté, découverte gastronomique et immersion totale dans une cuisine africanisée qui transporte sur un autre continent dès la première bouchée.

++++ Tout le week-end

Des repas Ivoirien et d’Afrique du Nord seront proposés les vendredis et samedis soirs.

Sans oublier les pâtisseries orientales irrésistibles concoctées par le Centre Social et d’Animation du Biollay, Posse 33 et le Centre Social des Moulins.

Informations pratiques

Tarifs

Plein tarif : 25 €, Tarif réduit : 22 € (demandeurs d'emploi, étudiants, carte Malraux, carte LA BASE, - 30 ans).

Mode de paiement

Carte bancaire/crédit - Chèque - Espèces - Pass’Région - Monnaie locale - Pass culture

Lieu

La Base, Tiers-lieu Culturel

Malraux scène nationale
67 place François Mitterrand

73000 Chambéry

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Informations sur l'environnement

  • En ville

À proximité des lignes C, 2 et 3 (arrêt "Curial").

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